ミルクチョコレート種類紹介

【ミルクチョココーティング】

アルコール使用量は下記の通りです。alcole02は、小さなお子様でも食べやすいと思います。一般的に保存期間を長くするために使われるアルコールなので、ぎりぎりで製造する当店では基本的に最低限の風味付けにしか使用していません。

alcole02    ごく少量使用

 

alcole01    少量使用

 

alcole01alcole01

程々使用

 

×        不使用

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プラリネ  alcole01

カカオ分33.6%のミルクチョコを使用したがナッシュで、底にはサクサクとした食感も楽しめるチョコが。

ナッツのペーストを混ぜ込んだクリームは口どけなめらかです。

 

 

 

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パピヨン  alcole02

ゴマの香りとコクを抽出したミルクチョコクリームが入ったチョコレートです、かわいい蝶の型はベルギーで買い付けたもの。

お子様へのプレゼントにも喜ばれます。

 

 

 

luna_wpカフェミルク  alcole02

店主の出身地でコーヒー豆の輸入から手がける、こだわりコーヒー店「山田珈琲」さんから仕入れたコーヒー豆で作ったコーヒークリーム入りのミルクチョコです、しっかりしたコーヒーの味わいと香りが濃縮されたチョコレートです。

 

 

 

noix_lait_wpキャラメルクルミチョコ(ミルク)  ×

香ばしくローストした胡桃をキャラメル状にし、ミルクチョコでコーティングしました。

脳の働きを助ける効果もあるらしい胡桃は体によい成分も豊富。手が止まらなくなるので、ナッツ好きは食べすぎ注意の商品です。

 

 

 

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