抹茶ケーキ
【抹茶ケーキ】
フランス菓子の定番「オペラ」を和風にアレンジしました。クリームの甘みをお茶の渋みで抑えたこのケーキは、年配の方にも人気があります。
フレッシュバターを100％使ったクリームはなめらかで口どけ良く、緑茶ともよく合います。
クリームと生地が8層にもなったこのケーキは当店を代表する
ケーキのひとつです、ぜひ一度ご賞味ください
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