ニュース
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恵方巻きロールのご予約はじめました
今年は東北東。 2月1日～3日にかけて、海苔に見立てたベルギーチョコをコーティングしたフルーツロールを毎年、恵方まきロールとしてご用意しております。 中に入る新鮮なフレッシュフルーツは・・ 苺、イヨカン、キウイ、リンゴなどを予定してお…
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原材料変更のお知らせ
この度、ケーキ全般に使用している「薄力粉」を全て国産小麦に変更いたしました。 ９０％近くを輸入に頼っているという小麦粉ですが、当店はアレルギー対応のケーキも承る事が多いため、ポストハーベスト（日本では使用禁止されている収穫後の農薬散布）を含まない安心、安全な国産小麦の使用を…
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クリスマスケーキの予約を開始しました
11月から本格的にクリスマスケーキの予約を承ります。 基本は6種類、アレルギーの方にも安心な「乳、卵、小麦」を原材料から省いたクリスマスケーキもご予約で用意させていただきます。 （通常のケーキと同じ厨房内、同じ器具類で製造いたします、微量でもアナフィラキシーショックな…
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10月ケーキ教室と次回の予定
次回ケーキ教室は11月11日（日）と18日（日）2週に分けて、それぞれ違った内容で開催いたします。 11月11日【女性講師】 ★チーズチョコケーキ 13時スタート・・・残り1枠 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 18日（日）【男性講師】 ★リ…
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近畿大学農学部とのコラボスイーツご案内
野菜の事を研究し尽くした近畿大学農学部が作る、サツマイモ（紅はるか）を使った、オリジナルスイーツイベントを開催する事に決まりました。 10月28日（日）お店で開催される「ケーキ教室」でも作るスイートポテトを、今回は試作として作っており、東大阪の若江岩田店舗に来店いただいたお…
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