未分類
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お盆期間中、営業日のお知らせ
8月の営業は、時間を短縮する日もございますが、お盆期間中は休まず営業いたします。 基本営業時間 10:00~20:00 ※ショーケース負担軽減のため、昼ごろからケーキを並べる場合がございます、午前中でも既にバックヤード冷蔵庫内で当日販売用のケーキはご用意しており…
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ケーキ教室の紹介と次回のお知らせ
5月29日(日)に行われたケーキ教室の様子と、次回6月26日(日)の参加者さまを募集開始いたします。 まず、【5月の内容】は「マドレーヌ」「フィナンシェ」という、定番の焼き菓子を2パターンずつ作りました。 この2つの焼き菓子の違いなども含め、家庭で簡単に作れるコツなん…
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休業日について、重要なお知らせ。
日頃から当店をご利用いただき、ありがとうございます。 今年で3年目を迎える「ケーキ屋健ちゃん」オープンから冠婚葬祭以外【未定休】としておりましたが、5月より月に1~2回のお休みをいただく事にしました。お客様にとってより良い商品を安定的に提供できるよう調整日として、また今後店…
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次回ケーキ教室の日程とご案内
5月29日(日)13:00スタート 【内容】 マドレーヌ&フィナンシェ 今回は焼き菓子の定番、マドレーヌとフィナンシェに挑戦します。比較的家庭でも作りやすい無難お菓子といえそうです。 先生秘伝の配合を家庭でもぜひ、お楽しみください。 こちらのケーキ教…
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第6回ケーキ教室のレポートと次回2月28日(日)のお知らせ
【ガトーショコラ】 今回は前半小学生グループと、後半大人グループで開催いたしました。 時間的な配分を考え、3種類のスイーツを順に作りましたが、いかがでしたか? 「生チョコ」 「ガトーショコラ」 「シフォンケーキ」 お…