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毎月月末の日曜日に開催しているケーキ教室ですが、7月はお休みさせていただき、次回8月19日(日)に開催いたします。

お盆明けでお忙しいとは思いますが、予定が合いそうな方は一度ご検討ください。

※後日LINEでもお知らせいたします

【内容】

★旬の桃ケーキ

変色しやすい「桃」ですが、プロのコツで家庭でも美味しそうな桃ケーキを作る事が出来そうです。

 

【6月ケーキ教室の様子↓】

参加者様とお作りしたのは「バウムクーヘン」年輪のような層にするため、手間隙かかる作業でしたが、皆様根気よく楽しんでいらっしゃいました。

IMG_1522少量ずつ生地を量って薄く伸ばし重ねていきます。

数年前にも挑戦した事のあるバウムクーヘンでしたが、今回は卵黄のコクとしっとり感がアップして、リッチな味わいのレシピでした。

 

 

このように同じ内容のケーキでも、レシピや環境により違った味わいになるのも醍醐味♪

何度かチャレンジする事で、新たな発見があるかもしれませんので、ケーキ教室で作ったケーキもぜひ家庭で作ってみる事をオススメします。

申し込み予約やご質問は、LINEのトークでも受付しています。

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