お知らせ
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原材料変更のお知らせ
この度、ケーキ全般に使用している「薄力粉」を全て国産小麦に変更いたしました。 ９０％近くを輸入に頼っているという小麦粉ですが、当店はアレルギー対応のケーキも承る事が多いため、ポストハーベスト（日本では使用禁止されている収穫後の農薬散布）を含まない安心、安全な国産小麦の使用を…
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クリスマスケーキの予約を開始しました
11月から本格的にクリスマスケーキの予約を承ります。 基本は6種類、アレルギーの方にも安心な「乳、卵、小麦」を原材料から省いたクリスマスケーキもご予約で用意させていただきます。 （通常のケーキと同じ厨房内、同じ器具類で製造いたします、微量でもアナフィラキシーショックな…
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10月ケーキ教室と次回の予定
次回ケーキ教室は11月11日（日）と18日（日）2週に分けて、それぞれ違った内容で開催いたします。 11月11日【女性講師】 ★チーズチョコケーキ 13時スタート・・・残り1枠 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 18日（日）【男性講師】 ★リ…
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近畿大学農学部とのコラボスイーツご案内
野菜の事を研究し尽くした近畿大学農学部が作る、サツマイモ（紅はるか）を使った、オリジナルスイーツイベントを開催する事に決まりました。 10月28日（日）お店で開催される「ケーキ教室」でも作るスイートポテトを、今回は試作として作っており、東大阪の若江岩田店舗に来店いただいたお…
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東大阪で有料ボランティアのお礼
昨日は若江岩田商店街、北側で開催された「ハロウィンスタンプラリー」に協賛店として参加いたしました。 お忙しい中、沢山の親子さんが仮装して楽しむ姿を見てお店側も元気をいただきました。 ありがとうございます。 来週は南側の商店街でも、同じような内容で？行われるような…
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