ブログ
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ケーキ教室のレポートと次回の募集開始お知らせ
6月のケーキ教室は24日（日）に決まりました。 内容は・・ 家庭で作れる「バウムクーヘン」に挑戦します。 一般的には、くるくる回る専用のオーブンで、生地をかけながら焼いて年輪を作っていくお菓子なのですが、家庭ではこの年輪をどのように作っていくのか楽しみな教室にな…
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次回ケーキ教室の参加者さま、募集開始。
次回のケーキ教室は1月22日（日）１３：００～ 【内容】 シュークリームと他1～2種類（進行具合により調整させていただきます） 【参加費】 3500円 【前回のレポート】 ロールケーキをベースにした、切り株型のクリスマスケーキ「ブッシュ…
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ケーキ教室の紹介と次回のお知らせ
５月２９日（日）に行われたケーキ教室の様子と、次回６月２６日（日）の参加者さまを募集開始いたします。 まず、【５月の内容】は「マドレーヌ」「フィナンシェ」という、定番の焼き菓子を２パターンずつ作りました。 この２つの焼き菓子の違いなども含め、家庭で簡単に作れるコツなん…
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オリジナルチョコレート（ボンボンショコラ）の販売を開始しました。
今シーズン初！ ベルギーの高級チョコレートを使ったチョコは、現在6種類、体に優しい低脂肪生クリームで作るチョコレートは香りと口解けが良いと好評いただいています。 お手土産はもちろん、頑張った自分へのご褒美に、仕事の合間小腹がすいたときに、色んな用途で使っていただけるス…
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大創業祭、開催中！
10月28日より11月3日まで「創業祭」を開催しております。ケーキ屋健ちゃんも東大阪市で開店して1年が経ちました。 お客様には日頃の感謝の気持ちをこめて、ささやかな粗品をご用意しております。 この機に合わせて、新作ケーキなど多数のケーキからお選びいただけるよう、種類を…
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