過去の記事一覧
-
次回11月15日(日)ケーキ教室のご案内
今回、東大阪の若江岩田で行われるケーキ教室は「サツマイモのタルト」に決まりました。 前回の初心者用レモンタルトに続き、今回は通常のタルトを作ってみるそうです。一年間で今が旬のほくほくサツマイモを使ったタルトはどんな感じになるのでしょう。 大学芋に使われるように、サツマ…
-
若江岩田商店街ハロウィンイベント大盛況でした。
昨日、東大阪の若江岩田北商店街で行われたハロウィンイベントに参加させていただきました。これは、スタンプラリー形式で仮装したお子さまが駄菓子を もらうために、商店街の協賛店を渡り歩くイベントで、毎年恒例なのですが今年は大盛況! 来週10月25日は駅…
-
ハロウィンスイーツのご案内
10月は「カボチャ」をテーマにいくつか商品をご用意しております。 詳細はこちらでも紹介していますのでご確認ください→http://ameblo.jp/cake-ken/ カボチャにちなんで、今月のケーキ教室も「カボチャケーキ モンブラン風」に決まりました、家庭で余った…
-
東大阪でケーキ教室/第3回レポート
【レモンタルト】 今回も簡単に自己紹介をしてスタートした、ケーキ作り教室。 先ずは下準備 レモンを細かく刻んでいます。 そしてタルト型に流して焼く、生地作り。 一般的なクッキータイプのタルト…
-
東大阪で手作り、お誕生日ケーキのこだわり
生乳本来の味わいを大切にして作られた「無添加の生クリーム」を100%使用して、お作りしているお誕生日ケーキですが、生クリームについてご存知ない方のためにコンテンツを追加いたしました。 嗜好品なので風味の「好み」はありますが、健康に気づかい体に優しい自然素材を使ってお…



